release: v1.0.0 — changelog и документация после v0.20

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

docs/RELEASE-1.0.md

@@ -0,0 +1,51 @@
+# Релиз 1.0.0
+
+Мажорный релиз после **v0.20.0**. Кратко: passkey, лояльность и промокоды, акционные цены, уведомления о поступлении, обновление из админки, установщик `install.sh`.
+
+## Что нового после 0.20
+
+| Область | Изменения |
+|---------|-----------|
+| Вход | Passkey (WebAuthn), один админ (`ADMIN_EMAIL`) |
+| Цены | Скидка на товар, промокоды, баллы лояльности |
+| Склад | Подписка на email при поступлении товара |
+| Админка | Цены/скидки, промокоды, **/admin/system** — обновление с Git |
+| UI | Иконки, зачёркнутая старая цена, бейдж «−N%» |
+| Deploy | `install.sh`, `SHOP_ROOT`, `git-sync`, wiki Server-Operations |
+
+## Быстрый старт
+
+### Новая установка
+
+```bash
+git clone <URL-репозитория> /opt/shop
+cd /opt/shop
+git checkout v1.0.0
+bash scripts/install.sh
+```
+
+### Обновление с v0.20.0
+
+```bash
+export SHOP_ROOT=/opt/shop   # или /opt/shop/shop10
+cd "$SHOP_ROOT"
+git fetch origin && git checkout main && git pull origin main
+bash "$SHOP_ROOT/scripts/server-update.sh"
+```
+
+## Админ: обновление без SSH
+
+1. В `.env`: `SHOP_ROOT`, `ADMIN_UPDATE_ENABLED=1`
+2. Sudoers для `www-data` на `scripts/admin-web-update.sh` (см. `/admin/system`)
+3. Админ → **Обновление** → проверить Git → ввести `update`
+
+## Тег и Release в Gitea
+
+```bash
+git tag -a v1.0.0 -m "Release 1.0.0"
+git push origin v1.0.0
+export GITEA_TOKEN=...
+bash scripts/publish-gitea-release.sh 1.0.0
+```
+
+Полный список: [CHANGELOG.md](../CHANGELOG.md)